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咖啡温度的秘密咖啡排名10强第一名的拿铁温度在何时何地恰到好处

2025-05-11 商业研究 0

关于咖啡的最佳泡制温度，网友们提出了不同的意见。有些人认为，91至94摄氏度是最理想的萃取水温，因为在这个范围内，咖啡既不会过于酸涩，也不会太过苦涩。然而，有些人则建议，将水温调至85至92摄氏度，这样可以避免煮沸，让咖啡保持其原有的香味和口感。

对于饮用热咖啡，最好的温度通常被认为是70摄氏度左右，这时咖啡的香气最为浓郁。而对于冷饮用的情况，6摄氏度可能是一个更好的选择。在夏季，最佳的饮用温度可能会降低到55至63摄氏度，而在冬季，则可能升高到60至65摄氏度。

当然，每个人对咖啡口感的偏好不同，因此没有一个固定的“最好”温度适用于所有人。但总体来说，一杯品质上乘的咖啡，无论是在热还是冷的情况下，都应该具有一致且令人愉悦的口感。

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