首页 - 商业研究 - 咖啡萃取率与mpl的物品场景分析
咖啡萃取率指的是在制作过程中，咖啡豆失去的重量占总使用量的比例。在咖啡豆中，大约有30%是沉淀物，70%则为无法沉淀的木质固体。理想的情况是，在这些沉淀物中提取60到70%。如果提取率低于这个范围，可能会导致味道不够完整；而超过这个范围，则可能出现过度提取，导致更糟糕的口感。
作为一项全球流行饮料，咖啡是由烘焙后的咖啡豆制成的。这使得它成为可可和茶之外另一种广受欢迎的选择。 咖啡树属于西草科，是常见植物之一。而每天被用来泡喝的人们通常会将这颗坚果——即咖啡豆，与不同的烹饪技巧结合起来。一杯标准美式咖啡应尽量避免苦涩 taste。专业且认真的巴士司机（barista）在制作每一杯时都会严格遵循每个步骤，以确保最终提供给顾客的手中的那杯能够展现出不同程度上的甜、酸、醇厚或清爽。
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