Catherine：每天3杯咖啡让头脑更灵活的欧洲研究

在关于咖啡的讨论中，有人好奇，有人坏心edly探索它带来的益处。最近，意大利最大通讯社安莎社发布了一个令人振奋的消息：喝咖啡对老年人来说是有益无害的，尤其能帮助保持头脑清晰。

芬兰、意大利和荷兰共同组成的一个专项研究室，对来自这些国家共计676名健康老年人的生活进行了为期十年的跟踪调查。研究发现，不管是在哪个国家，只要这些老年人坚持每天喝咖啡，他们都比那些不喝咖啡的同龄人更加精力充沛。此外，这些饮用咖啡的大人们在这十年的认知力衰退也相对较小。

研究者们认为，在全球最广泛消费的三种饮料——水、茶和咖啡中，咖啡具有激发认知力的特殊作用。此外，它还能够增强血液中的抗氧化能力，并提供保护神经系统免受自由基破坏的一般效果。

然而，即使如此，每日多于三杯的摄入并非总是最佳选择。对于老年人来说，一天三杯左右可以显著提高记忆力，并减少患上老年痴呆症风险；而过量则可能不会带来额外利益，而可能会产生负面影响。