提高心情和活力

黑咖啡因含量较高，能够在短时间内刺激大脑中的多巴胺和肾上腺素分泌，这有助于提高人的情绪状态，让人感觉更加活跃、精神抖擞。这种效果尤其适合早晨饮用，以帮助缓解早晨的困倦感，迎接一天新的挑战。不过，这种效果可能会随着长期饮用而减弱，因为身体会逐渐适应。

增强记忆力和注意力

研究表明，中等浓度的咖啡因可以显著提高记忆力和认知功能，对于需要高度集中精神进行工作的人来说，这无疑是一个巨大的优势。但是，如果摄入量过多或频率过快，则可能导致焦虑、睡眠障碍等副作用，因此需要适量饮用。

促进新细胞生成

一些研究显示，低剂量的咖啡因能够促进大脑中新神经元（即称为“新细胞”的突触间连接）的形成。这对于年龄增长时的大脑保护具有重要意义，并且有利于改善认知功能。此外，还有一些证据表明，定期喝黑咖啡还能降低患阿尔茨海默病风险。

降低糖尿病风险

大量科学研究揭示了喝黑咖啡与降低第二型糖尿病风险之间存在联系。因为它不仅提供热量，而且似乎还有助于改善胰岛素敏感性，即使是在没有添加任何甜味剂的情况下。这也意味着，它可以作为一种健康选择来代替那些含糖成分较高的饮料。

引发消化问题及其他负面影响

然而，不同的人对咖啡因反应不同，一些人可能会因为过敏反应而出现恶心、呕吐或腹泻；另一些人则可能感到焦虑或者失眠。如果你发现自己经常遭受这些不良反应，那么应该重新评估你的饮食习惯，并考虑减少或避免使用含有大量 caffein 的产品。同时，由于它对肠道刺激作用强烈，有些人在摄入后几小时内会感到腹痛甚至便秘。在这方面，可以通过增加水分摄入来平衡这种影响。