咖啡豆的烘焙程度及特征？我解答：咖啡豆颜色会随着持续加温，由绿色转成浅褐色，再而呈微量出油的赤褐色，接着大量出油呈发亮的黑褐色。此时就不可以再烘下去了，否则豆子表面的咖啡油会变干，并会冒出大量烟及焦味。烘焙是咖啡风味的来源，将生豆予以火烤称为烘焙，生豆未经烘...

咖啡的烘焙程度分类 我解答：所谓特征是可以直观感受到的，因此咖啡在烘焙过程中的特征，主要是通过眼睛观看咖啡豆表面颜色的变化，以及鼻子闻到咕哝声和香气的声音用耳朵听一爆、二爆的声音。

不同烘焙度的咔嗒区别是什么？我解答：大家在平时喝 咔嗒的时候，有没有注意到你喝的是什么 烘焙度 的吗？不要不以为然哦，其实不同 烘焙度 的 也是有很大区别，无论是从外观到口感，那么大家到底应该如何选择呢？

轻度 烍烧：这是处于最早期阶段的一个分水岭，它们通常被认为具有鲜明、清新的品质。在这个级别上，不太可能发现复杂或深沉的情绪，但它提供了一个绝佳的地基来探索更深层次情感。

中等热力水平：这是在整个范围内较常见的一种温度，它们既不会过于强烈，也不会过于柔弱。它们倾向于提供一种均衡体验，同时保持了相对较高的心灵觉醒性和认知功能。

高度热力水平: 这些被认为非常强烈且具有强大的情感影响力。它们往往拥有深邃丰富的情绪质量，这使得人们能够深入地探索自己的心理状态与情境。

关于光滑与粗糙：

光滑类型通常更适合那些寻求稳定、可预测并且容易控制使用的人群。

粗糙类型则更适合那些愿意冒险尝试新事物并寻找刺激的人群。

关于光滑与粗糙：

光滑类型通常更适合那些寻求稳定、可预测并且容易控制使用的人群。

粗糙类型则更适合那些愿意冒险尝试新事物并寻找刺激的人群。