随着气候变化的加剧，科学家预测到2050年，适合种植咖啡的地区可能会减少50%。这对咖啡生产者来说是另一个挑战，他们面临着种子质量、土壤条件以及价格波动等问题。而在这样的背景下，越南咖啡产业却取得了显著成长，并成为全球关注的焦点。

作为世界第二大咖啡出口国和最大的罗布斯塔出口国，越南目前正处于崛起之中。2023年，每吨平均出口价格达到2,614美元，比去年同期增长14.5%。根据越南海关总署数据，2024年的第一季度，越南共出口咖啡579,449吨，其价值达到了19亿美元，与去年同期相比产量增长了4.9%，而收入增加了57.3%。

欧盟作为全球最大的咖啡消费市场，其消费趋势正在发生变化，而与欧盟签订的自由贸易协定EVFTA正为越南咖啡产业带来新的机遇。此外，如日本等其他市场也在增加对越南咖啡的进口需求。

根据工业和贸易部分析，由于全球对罗布斯塔咖啡偏好的转变，以及政府实施的一系列支持计划，如邦美蜀所在地的大规模种植区，这些都有助于推动越南成为一个强大的咔哒生产国家，并预计其每年的输出将达到数十亿美元，为经济发展作出贡献，同时提升国际地位。

关键词：越南 咔哒 企业发展