全球咖啡大战：云南咖啡豆或迎来35元收购价新高

在纽约期货交易所的C型咖啡价格日前创下20年单日最大涨幅，至197.78美分/磅，这一消息为全球十大咖啡生产国带来了震动。云南省咖啡行业协会副秘书长胡路预计，随着国际市场趋势，这将对云南地区的咖啡豆收购价产生深远影响。

自2012年6月以来，全球咔哒豆价格经历了两年的低迷，但自2014年2月起开始逐步回升。3月4日的巨额涨幅不仅打破了持续两年的低迷，更是超越了过去二十年的单日涨幅记录。胡路表示，在未来几周内，市场预计将继续上涨至200美分/磅以上。

对于国内来说，这一波国际市场的上涨对于云南省的主要企业而言，无疑是一个积极信号。一旦此轮上涨趋势得以维持，即使到5月初，或许我们也能看到云南地区的收购价触及26—27元/公斤，而到了5月中旬或更晚时段，则有可能进一步提升至25—35元/公斤。这一价格水平被认为是在市场正常运作的情况下的合理范围。

然而，对于终端消费者而言，一旦这些销售公司相应提高产品售价，他们可能需要适应这一变化。此外，由于星巴克、雀巢和麦斯威尔等几个国际知名品牌尚未接到调价通知，因此具体调整时间仍然存有不确定性。

除了降雨量导致产量减少的问题，包括巴西等中南美洲国家遭遇干旱外，还有一点值得注意，那就是国际仓库现有的大量积压品种。据估计，一旦这些商品流入市场，它们可能会进一步推动价格走高，从而稳定在每公斤25—30元之间。

尽管如此，对于未来中国、印度、巴西以及东亚地区的人口增长以及对饮用咔哒情绪不断增强这一趋势，胡路依旧保持乐观。他指出，全世界每年都有50-60万吨新的储备，每年的存货量以每年2%速度递增。而且，由于中国消费者的比率占全世界近20%，因此他相信 云南省将会扩大种植面积，并伴随着产量增加继续向前发展。