美式咖啡与胆固醇的潜在联系 [最佳]美式咖啡可能会对胆固醇水平产生影响。研究表明，频繁饮用咖啡与总胆固醇、低密度脂蛋白（LDL）胆固醇和三酯的增加有关，而其中咖啡油是主要的罪魁祸首。因此，对于高胆固醇患者来说，限制或避免摄入咖啡是一个重要建议。

德州研究员达维斯博士（barryr．davis，m．d．）指出，每天喝两杯以上的咖啡与更高的胆固醇水平有关。在超过9,000名参与者中，他发现这种关系尤为显著。此研究未能精确确定具体原因，但芬兰的一项调查也支持了这一观点。

每日超过两杯咖啡消费者的血液中往往含有较高水平的胆固醇，这加剧了心脏疾病风险。因此，对于患有心脏病以及血液中胆固醇含量偏高的人来说，不宜过量饮用 咖啡。

曾经报道称，未经过滤的黑巧克力摩卡类饮品可能会导致血液中的膳食性甘油三酯水平升高，并且存在一项美国霍普金斯大学发布报告显示，在不久前出版的一份报告中提到，与未经过滤而准备的心脏疾病之间存在因果关系。这项研究还指出，每日平均摄入6杯未经过滤制备的黑巧克力摩卡类饮品会显著提高总膳食性甘油三酯和低密度脂蛋白 cholesterol及非分散成分所占比例。

尽管如此，有些人认为没有充足证据表明常规饮用无奶油性的美式咖啰直接导致总体上的健康问题，如肥胰腺炎或其他代谢相关疾病。但是，由荷兰瓦赫宁恩农业大学进行的一项调查暗示，一种叫做“咖啟”的物质可以增加体内某些人的膳食性甘油三酯水平。一杯未经过滤制备而成的心脏健康危险类型饮料可能含有4毫克这样的物质，这足以引起一小部分人体内某些人对他们自身生活方式习惯上的反应，使得他们对于那些需要额外注意其肝臂活动的人来说，是一个需要考虑的问题。

虽然目前尚无法完全证明长期大量进食这类食品完全导致了所有这些症状，但为了预防这些健康风险，以及保持身体健康，它们被推荐作为一种减少吃太多这种东西使你的身体感到不适并提升你生活质量的手段来改变你的生活方式，以减少消化系统问题出现概率。