美式咖啡与胆固醇的潜在联动：揭秘油脂之谜 [最佳]美式咖啡可能会对胆固醇水平产生影响。研究表明，长期饮用未过滤的咖啡可能增加总胆固醇、低密度胆固醇和三酯的含量，这与咖啡油（caffeinol）有关。因此，对于患有高胆固醇的人来说，限制或避免摄入含有这些成分的食物和饮料是很重要的。

德州大学的一项研究显示，每天喝超过两杯咖啡的人，其血液中的胆固醇水平显著高于其他人。这一发现虽然并未精确指出具体原因，但芬兰的一个调查也支持了这一观点，即每日多杯咖啡饮用者更容易出现高胆固醇问题。

尽管有些报告声称每日摄入一定量的咖啡不会导致总体性胆固醇偏高，但科学家们警告说，不应该忽视这种风险。例如，一些摩卡类乳脂肪含量较高，因此不适合心脏病患者或血液中胆固醇浓度较高的人群。

荷兰瓦赫宁恩农业大学的一组研究人员发现，未经过滤处理的黑巧克力中存在一种名为“咖啡酸”（cafestol）的化学物质，它可以导致血液中的LDL（低密度脂蛋白） cholesterol水平升高。一杯未过滤处理的小麦粉煮开后的黑巧克力可包含4毫克以上这样的化学物质，这足以使得个体体内发生微小但持续性的变化。

虽然目前尚无充分证据证明完全归因于饮酒而导致所有个体出现极端情形，但为了维护健康，最好避免不必要地增加任何类型的心血管疾病风险因素。此外，由于不同的个人反应模式和生活方式不同，不同人群对于同样数量上的 咆哮豆 或其他相关食品/饮品所承受影响程度也有所差异。在考虑是否加入某种特定食物或营养补充剂时，应咨询医生或专业营养师，以获得个性化建议。