在新冠疫情的影响下，全球糖、咖啡和可可市场遭遇了前所未有的挑战。尽管这三种商品的需求一直以来都是消费者日常生活不可或缺的一部分，但随着疫情带来的不确定性，消费者的购买力受到了显著影响。荷兰银行（ABN AMRO Bank）的分析师指出，由于供应量远超需求，这将对这些软商品的价格造成压力。

对于糖而言，其价格自4月27日起经历了一段上涨趋势，这主要得益于油价的回升。然而，一旦乙醇价格相对较低，生产成本降低的情况出现，便有可能导致更多糖料被生产出来，从而增加供给并推高库存水平。这一情况虽然暂时为巴西等大型糖料产区提供了支持，但长远来看，对其价格构成了风险。

与此同时，阿拉比卡咖啡市场也面临着严峻挑战。在过去几个月里，由于新冠病毒爆发，咖啡豆的需求急剧下降，同时全球供货减少加剧了这一现象。不过，在7月20日之后，当国际形势发生变化后，咖啡豆价格经历了一次短暂但显著的反弹。这种反弹可以归因于多方面因素，如极端天气事件对巴西作物造成损害、新冠疫苗研发进展引发乐观预期、以及美元走弱使得外币计价的大宗商品变得更加便宜。但即便如此，我们仍然认为这一波动只是暂时性的，并且预计到年底阿拉比卡咖啡每磅将达到111美分，而从当前水平看，还会进一步下跌。

至于可可市场，它同样受到了新冠病毒疫情影响。由于美联储实施经济刺激措施，使金融市场中流通中的美元数量增加，从而导致美元走软，并促使以外币计价的大宗商品成为了投资者青睐之选。这一趋势推高了可可豆的价格。但是，就像其他两种产品一样，可知目前需求疲弱且库存充足，将长期压制其价格。此外，可知未来产量预测良好，也意味着潜在供应过剩，将进一步抑制其价值增长。

关键词：荷兰银行、金融分析、农业产业