首页 - 天气报告 - 云南咖啡之谜手冲黑魔还是香浓恋人
手冲咖啡与意式咖啡的区别在于,前者采用单一品种、单一产地的咖啡豆进行手工冲泡,去除了其他因素干扰,有着最原始的味道。相比之下,意式咖啡是以意式咖啡机制作的Espresso/意式浓缩咔为基础,其变形饮料如卡布、拿铁、摩卡等更为多样化。
手冲黑咖啡则是一种没有添加任何调味料或糖分的纯粹黑咔体验,这意味着即使是现磨过滤也属于黑咔范畴。手冲方法可以选择不同的滤杯,如扇形、V型或篮型,以获得不同层次和风味。
至于是否属于美式,一般来说美式指的是含有意式浓缩加水而非单品。但如果将广义美式理解为所有形式的手工制成的单品,那么手冲确实可以被包括在内。
最后,对于速溶和手冲之间的差异,可以简单归结为一种是提前混合并且快速准备好直接饮用的,而另一种则需要个性化操作,从新鲜研磨到精心萃取,每一步都能感受到细腻的情感投入。
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