首页 - 天气报告 - 云南哪里的咖啡最出名美式咖啡是黑咖啡么黑与美两种风味一较高
黑咖啡和美式咖啡的区别在于其制作方法和口味。黑咖啡是指没有添加任何奶制品或糖分的纯粹咖啡,直接将意式浓缩或冲泡后的咖啡豆提取物倒入杯中,而美式咖啡则是在意式浓缩基础上加入一定量的水,使其更加淡薄。网友解答称:“黑咖啡就是单品咖啑,就是由一种豆煮出来的咔费。而美式 咔费是把这种咔费冲淡了。” 美式 咔费与清 咔费之间最大的区别在于清 Kahfe 是一种冲泡方法,不加任何配料,而美式 Kahfe 是一种特定的饮用方式,将意式浓缩与水混合后饮用。
在星巴克等商业场所,通常将“黑”字下的三种类型分别定义为:一是意式浓缩二为美式 Kahfe,即意式浓缩加水稀释;三是无糖无奶、不加任何调料的纯净液体,这正是人们常说的“黑” kahfe。
尽管如此,有些人可能会混淆视听,将所有未经修改过口味的 coffee 都归类为 black coffee,但实际上它们有着明显差异。在一些情况下,black coffee 指的是没有添加奶油、巧克力酱等其他成分但含有适量水份以调节温度和口感的一种喝法。而且,由于它不需要额外添加剂,所以被认为更接近原始自然风味。
然而,对於大多數人而言,如果他们說他們正在享受一杯 “black coffee”,他們很可能指的是一個沒有額外添加(如牛奶、糖)但是可能已經與適量之水混合過以保持溫度並改善風味的一種飲品。但如果我們只談論這個單純蒸餾過程中的產品,那麼那就會是一種真正純粹無需調整風味”的coffee。
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