从阿拉伯的贩子到意大利的商人：咖啡传播史上的著名人物

阿布·法达（Abu'l-Fath）- 咖啡在欧洲的早期介绍者

在14世纪，阿拉伯世界的一个叫做阿布·法达的人物被认为是将咖啡带到了欧洲。虽然他不是首个引入咖啡的人，但他的旅行和描述帮助了后来的其他人了解并推广这个饮品。在他的书中，记载了如何制作和享受咔粉，这对后来发展出现在各大城市中的咖啡馆起到了重要作用。

费尔南多·梅迪西（Fernando de Mello e Souza）- 把咖啡文化带给巴西

费尔南多是一个葡萄牙探险家，他在17世纪末期发现了一片叫做“卡波弗里奥”的地区，这里的土壤非常适合种植咖啡树。随着时间的推移，巴西成为世界上最大的coffee生产国之一，而费尔南多被视为把这项经济活动带给该地区的关键人物。

乌玛鲁·本·穆罕默德（Umar ibn Muhammad al-Mutawakkil）- 开发新的烘焙技术

这位来自摩洛哥的历史人物因其对烘焙技术革新而闻名。在15世纪，他开发了一种更有效率、更易于控制温度的小型烤箱，使得非专业人士也能制作出高质量的豆类。这一创新对于工业化时代后的快速烘焙至关重要，并且改变了人们对日常生活中的咖啡消费习惯。

路易斯·埃斯特雷亚（Luís Estrela）- 创立第一家现代式酒店

路易斯是一位19世纪初期在葡萄牙工作的心理学医生。他创造了一种称作“保加利亚”或“以色列”风格的小巧室内设计，这些房间既可以作为休息空间，也可以用于私密会谈。这种设计成为了当代酒店业标准的一部分，为现代旅客提供了舒适而隐蔽的地方享用他们所喜爱的饮料——即是我们今天所说的喝咱。

马可波罗与维兰德诺特家族 - 带领东方香料进入欧洲市场

13世纪时，一群贸易商团伙包括马可波罗与维兰德诺特家族，他们不仅交易丝绸、香料等商品，还涉足了东方香料，如椰子肉和花生油，以及最终导致他们引进 咔粉到欧洲市场。这标志着一种全新的饮食文化开始，在之后几个世代里影响深远地塑造了整个社会吃饭方式和习惯。

贝尼托·康塞普西翁（Benito Conception）， 与意大利早期小贩相关联

在18世纪末叶，当时一个叫贝尼托的人帮忙将这种热门产品从它那最初位于伊斯坦堡附近的地点运往意大利北部。他通过建立自己的商队，不断扩展业务，最终让每个人都能够轻松获得自己想要的大量数量。这些先驱者的努力使得整个人们都能轻松找到他们心仪之处，即便是在遥远的地方也能尝试这种奇异美味。