英国《每日邮报》最近报道了一项新研究，揭示了咖啡因的持久效应：一杯浓郁的cappuccino可以持续激发6个小时的活力。研究表明，下午5点后再喝上一大杯咖啡，不仅可能削弱夜间的安宁，也会使得深度睡眠变得遥不可及。这项研究由美国韦恩州立大学精神病学教授克里斯托弗·德莱克以及他的团队进行，他们选取12名志愿者作为实验对象，给他们服用含有400毫克咖啡因（相当于2到3杯普通咖啡）的胶囊。在4天的试验期间，每位参与者在不同的时间点服用这类药物：分别是在入睡前6小时、3小时和真正进入梦乡之前，这其中有一次是随机分配到的安慰剂。结果显示，即使是在睡前的6小时内饮用两三杯咖啡，也可能导致夜晚的睡眠时间缩短至1个小时。德莱克教授指出，这一现象往往被低估，因为人们普遍认识到睡前过多摄入咖啡因会影响入睡，但“下午喝完一大碗浓厚的cappuccino也能引起夜间难以安然入眠”这一事实却鲜为人知。