英国《每日邮报》最近报道了一项新研究，揭示了咖啡因的持久效应可持续达6小时。据称，在下午5点后饮用咖啡会减少夜间睡眠时间大约1小时。研究表明，晚上喝咖啡容易导致夜间睡眠质量下降和睡眠时间缩短，这可能是因为晚上的咖啡摄入干扰了人体的自然生物钟。

美国韦恩州立大学精神病学教授克里斯托弗·德莱克及其同事在一项为期4天的实验中，对12名参与者进行了深入分析，他们让这些参与者在不同的时间段服用含有400毫克咖啡因（相当于2至3杯浓度较高的咖啡）的胶囊。在试验期间，每个参与者都被要求在不同时刻服用含有相同剂量的胶囊，其中包括一次安慰剂作为对照。结果显示，即使是在睡前6小时饮用的两三杯浓茶或浓咖啡，也可能导致白天感到困倦并且影响到了夜间的睡眠质量。

德莱克教授指出，大多数人知道避免在准备就寝前喝 caffeinated 饮料以确保良好的睡眠，但他们通常不了解“下午饮用这些物质也会引起夜间睡眠问题”。这项研究提醒人们，无论何时摄入含有 caffeinated 物质，都需要注意其潜在影响，并根据个人情况调整饮食习惯以保持最佳健康状态。