意式浓缩咖啡的名字"Espresso"源自其特有的快速制作方式，这一过程仅需几秒钟，就能通过高压蒸汽将咖啡提取出来。这种饮品不仅在制作速度上表现出特别快的特性，在享用时也是一样，通常只需要几分钟时间便可完成一次饮用体验。站立饮用的好处就在于能够迅速结束，并给其他人腾出空间，而坐下饮用则可能伴随额外费用。在意大利，一杯站立喝的意式浓缩可能要价10欧元，而坐着喝则至少30欧元。此外，不少小型咖啡馆为了节省成本，选择不提供座椅供顾客使用。

此时，让我们谈谈全球知名连锁星巴克公司，它由美国人霍华德·舒尔茨创立，他对意大利文化有着深厚的热爱。星巴克最初被称为“天空之城”，是一个模仿意大利风格的咖啡馆，其背景音乐是经典的歌剧曲目，提供的是传统的意式浓缩咖啡，并且实施了站立服务政策，同时拒绝进行外卖服务。这一策略虽然初期受到了美国消费者的抵制，但后来星巴克根据反馈进行了调整，以满足市场需求。

如果你对这段历史感兴趣，可以阅读霍华德·舒尔茨先生撰写的小说《注入灵魂》，其中详细描述了他如何将这些想法付诸实践，以及面临的一系列挑战和转变。