大理古城，位于云南省西部，是一个风景如画、历史悠久的城市。这里不仅有著名的洱海，还有着独特的地理位置和文化背景，这些都为大理咖啡注入了浓厚的地方特色。

咖啡在大理的种植历史可以追溯到20世纪50年代，当时一些当地农民开始尝试种植咖啡树，并逐渐形成了一片片分布在高山上的“绿岛”。这些高山咖啡因其独特的地理环境而受到市场青睐，被称为“天然生长”的优质咖啡。

阿香咖啡是大理最出名的一家 咔 啦 门店，以其独有的配方和精心挑选的大师烘焙豆闻名于世。大师烘焙是一种特殊的烘焙工艺，它通过精确控制温度和时间来发挥每一颗豆子的潜能，使得每一杯阿香咖啡都具有鲜美且持久的口感。

大家的作品，不仅体现在用料上，更体现在服务上。大里人以热情好客著称，他们对待每位顾客就像对待亲朋好友一样，即使是在忙碌的时候也会耐心细致地为顾客准备每一杯茶水，让人感觉仿佛回到那个温馨舒适的小镇生活中。

当你走进这间小店，你会被那股淡淡的新鲜花香所吸引，这是他们使用手工制作的小巧蒸汽压榨机留下的余韵。而后，你会品尝到那深邃而又清新的味道，那不仅仅是一场味觉上的享受，更是一个文化与自然交融的体验。