提高注意力和警觉性

咖啡因是咖啡中的主要成分，它能够通过抑制大脑中的一个叫做5-羟色胺（Serotonin）的化学物质来起作用。这个过程通常被称为“兴奋剂效应”。当我们摄入含有咖啡因的饮料时，5-羟色胺的水平下降，这使得大脑产生更多的一种名为多巴胺的大量神经递质。这一变化会增强我们的记忆力、创造力和集中能力，使人感觉更加清醒和活跃。

减少疲劳感

长时间工作或学习往往导致精神疲惫，但适量饮用咖啡可以帮助缓解这种情况。研究表明，中等浓度的咖啡可以提高人的工作效率，并且能减少眼部疲劳。此外，由于其刺激性作用，可以促进血液循环，从而让人感到更不疲倦。不过，对于有些人来说，如果喝了太多，他们可能会因为过度兴奋而感觉到肌肉紧张或心跳加速。

改善心脏健康

一些研究显示，适量饮用非乳脂肪酸类（NFA）型咖啡每日可能与较低的心脏病死亡率有关。虽然这并不意味着任何数量的咖啡都对心脏有益，但它确实暗示了某些类型和浓度下的消费可能具有积极影响。在考虑此方面时，也要注意避免添加大量糖分，因为那将增加热量并可能对健康产生负面影响。

增加体重问题

尽管适量饮用黑巧克力的氨基酸组合可以改善代谢，但高糖份和高热量含有的甜味烘焙食品则是不利之举。当人们在享受上述好处时，一定要小心不要超越推荐摄入量，以防止体重增加带来的健康风险，如肥胰腺、动脉硬化以及其他相关疾病。

副作用：过敏反应与睡眠障碍

有些个体对于某些配料如牛奶蛋白或蜂蜜蛋白存在过敏反应，而这些成分常见于很多商业性的调味品中。如果你发现自己出现皮疹、呼吸困难或者腹泻等症状，这时候就需要立即停止使用那些产品，并咨询医生寻找替代方案。此外，对于容易失眠的人来说，晚上过早地摄入含有咖啡因的食物或饮料也会造成睡眠障碍，因此最好避免晚餐后半小时内再次摄取这些刺激性物质。