现在的信息时代越来越便捷，东西方文化也更加紧密地融合。如果你不懂点咖啡知识，跟别人去星巴克谈生意都可能因为你不会喝咖啡，导致合作失败！所以咖啡新手一定要知道一些最最基本的咖啡知识！

咖啡店里的咖啡大致分两类：一是意式咆哮和二是单品手冲。我们先说单品手冲，就好比到饭店里吃饭单独配菜，单独开小灶烹饪的，很精致！价格一般也会贵一点。当然一般只有懂得喜欢的人才会点，这种纯粹的味道会有点苦，但可以自己加糖或者牛奶。随意对于新手来说没必要点这个，但如果你是请别人，那就可以适当给朋友点一杯精品手冲。

每款单品都是用特定的产地命名，每个产地也有不同的等级，可以让服务员推荐比较合适的手冲。

再说说意式浓缩，它简单地说只要用意式机做的就是了。它用到的豆子比较复杂，每家都不一样，一般都是由好几种拼凑起来的，我们称之为拼配豆。磨成粉后，用高压高温过水萃取就能得到一杯浓缩液！表层有厚厚油脂层。

这种浓缩液在很多其他类型中都有所应用，比如加入牛奶就是拿铁，如果多加奶泡，就是卡布奇诺；如果加入奶油、果酱、巧克力酱变成了玛奇朵或康宝蓝；如果稀释成美式则是一个容易混淆但属于同一个范畴。

最后，有些朋友对咖啡因反应较大，不可饮含有这物质的饮料，那么抹茶拿铁是个选择，因为它不含任何 咔因，只需要抹茶粉和牛奶，没有问题。但这些细节若不了解，也许在商业谈判中显得尴尬。在现代社会，无论是在自然还是城市环境中，都必须学会这些基础知识，以免影响社交与商务活动。