咖啡机压力问题，别被误导：1. 制作一杯高品质Espresso需要多少Bar？答案是意式咖啡协会标准的9bar。2. 如何知道未提供资料的情况下咖啡机真实压力？商用机器通常有压力表指示。3. 许多专业咖啡机的压力都超过10Bar，但正常情况只需...我爱宝的意式咖啡机，正面有一个bar指针。你弄错了，你说的这个是蒸汽奶泡管的压力，真正咖啡萃取时的压力在这个表左半边，一般数字显示1-16bar。一台如果只有一个表的话：左半边显示咖啡萃取压力，右半边显示蒸汽管压力，当开始萃取时左边才会动。

半自动咖啡机应该有多少Bar？商业用半自动6-8帕左右，是蒸汽壓。冲煮头出水9帕。家用则稍小点。

选择意式咖啡机时，我看中了两个款式，一个3.5Bar，一個5巴。我不推荐这种介于美式和espresso之间口味的人选，要么买美式常壓滴漏型要么买15bar espresso 美式淡如茶，espresso浓缩，不同适合东方人。

不是越大越好，即使合格的设备也只是9帕，那些说15、20的是骗子，这种叫玩具。而且购买意式不必过分关注此项，只要保证足够就行。在贴吧学习一下吧，有基础介绍和设备说明。此外，最重要的是根据使用场所来挑选，如家里飞利浦办公室Kalerm等。

关于这次的问题，“制作一杯质量好的Espresso”需要多少“Bar”？答案为“9”，而没有提供资料，我们如何确定“真实”的“pressure”呢？

很多专业用户可能对这些细节感到困惑，比如：“我的爱宝英姿锐进（LoveBee）究竟应该是什么样的‘pressure’？”或者：“我最近看到一些超乎想象的大品牌，它们声称自己的产品能达到100BAR或更高！但是我听说即使最强大的泵也只能维持短暂时间，然后就会迅速降低到9BAR。”还有其他疑问，比如：“我的家用小型意大利风格 咆哮者 Coffee Machine 的气体表现正常吗？”以及“我该如何确保我的Coffee Maker 正常工作，以避免任何潜在的问题？”

为了解答这些问题，让我们深入探讨一下：

“制作一杯质量好的Espresso”需要多少“Bar”？

答案很简单：按照国际标准组织（ISO）的规定，每位热饮师傅应遵循其严格定义下的90至110psi范围内进行操作，而非某些假设性的高值数目。这意味着我们的目标是在95psi附近保持稳定，因为这是最接近理想状态的一段时间。如果你正在寻找精确度，更精密的地板是91psi，因为这对于绝大部分工业级应用都是足够安全可靠的一个点。但请记住，即便你的Coffee Maker标明可以输出2000PSI，也不能忽视它实际输出量以保持最佳效果。这就是为什么许多顶级Cappuccino Barista总是坚持使用那些经过测试并证实能够准确控制流程与温度，从而产生完美 Espresso shot 的设备。

如何知道未提供资料的情况下哪怕是一台用于家庭环境的小型Coffee Maker，其真实性能？

为了解决这一问题，可以采取几个步骤：

检查是否具有特定的功能按钮或模式，如"Steam Pressure"或"ESE Hopper"。

查看是否具有LED灯光或液晶屏幕，以展示当前运行中的参数。

确认是否存在一个手动调节系统，以允许您调整蒸发器上的水温和/或毛球上的空气流量。

通过上述方法，你可以更好地理解你的Coffee Maker，以及它如何处理不同类型饮料，并了解它将如何为你提供最佳服务。

最后，让我们再次提醒各位读者，无论你选择什么样的设备，请务必阅读并理解其操作手册，同时保持耐心，对待每一次尝试，都充满信心去探索不同的可能性。这是一个旅程，不仅仅关于技术，还涉及文化、感官体验以及个人成长。在享受这个过程中，不忘记分享你的发现与经历，与世界各地热爱烹饪的人们一起交流！