首页 - 喝胶囊咖啡的好处和坏处

• 咖啡可以抗氧化 常喝咖啡有益处

  最近，来自澳大利亚莫纳什大学的研究人员与一家意大利咖啡制作公司合作，对咖啡制作过程中咖啡中的自由基和抗氧化物质的变化过程进行了相关研究。近日，这项研究发表在国际学术期刊plos one，研究人员对咖啡的烘焙过程进行了深入了解，并对咖啡带来的健康益处进行了阐述。 自由基是一类不稳定分子，它能够通过获取电子增强稳定性，同时，内的自由基会造成细胞和DNA损伤。研究人员对咖啡烘焙过程中的自由基进行了观察...

  2024-10-21 0