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长期饮用咖啡伴随全麦面包的奇迹究竟是福还是祸

2025-06-03 咖啡豆价格 0

长期饮用咖啡是否有害,关键在于选择和量度。很多人每天都喝几杯速溶咖啡或外卖点的网红咖啡,这类咖啡如果摄入过多,可能会对健康产生不良影响,因为它们含糖分高且可能添加奶油等成分,使得糖分和饱和脂肪酸的摄入超标。此外,速溶饮品中常见的植脂末成分可增加口感,但也增加了反式脂肪酸的摄入,这种物质可能导致血液中的低密度脂蛋白浓度升高,从而诱发心脑血管疾病。

然而,如果是普通黑咖啡,每日适量饮用,并在必要时加入少量蔗糖或奶,对身体来说并无不利之处。许多研究表明适量饮用咖啡能降低多种疾病风险,如糖尿病、乳腺癌、前列腺疾病、脑年痴呆和帕金森症等。至于咖啡因,其影响并不像想象中那样严重,只要保持适量消费即可。

事实上,咖啡因含量与绿茶相比并无显著差异,而绿茶更常被认为是老年人的喜好之一。关于“咖啡因上瘾”的说法也是站不住脚,更像是因为速溶及网红 咔哒所引起的心理依赖,而非真正由其本身刺激造成。而研究显示,每日2-3杯黑咔哒(每杯100毫升左右)对健康有益,但4杯以上则可能出现胃肠道刺激、头晕呕吐甚至钙质流失的问题。此外,儿童和孕妇应避免饮用任何形式的 咔哒以确保安全。

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