本周初，巴西咖啡现货市场展现出一种静谧的气氛，尽管买家对此类商品表现出了浓厚的兴趣，但实际交易量受到了限制，这主要是由于买卖双方在价格上存在较大的分歧。据当地贸易商透露，买家的报价与生产者的预期差距高达15-20雷亚尔。这一情况反映出市场目前正处于淡季阶段，生产者手中几乎没有咖啡存货。在今年新产季之前，即需要到7月份才能全面供应至市场的咖啡豆时段内，巴西咖啡生产者意识到了库存不足，因此拒绝了当前报价，他们希望等待价格至少达到2019年11月和2019年12月的水平再出售手中的存货。

从产区情况来看，在11月下旬开始的一系列降雨活动表现得相当良好。这些充足的累积降雨量将有助于确保2020/2021年度巴西咖啡产量能够保持较高水平，但预计难以超越2018年的产量。随着全球和巴西地区的咖啡消费持续增长，我们可以预见的是 巴西方面将不得不利用整个2020/2021年度的产量来满足需求，这意味着明年7月开始供应时，将需要出口数量以及满足国内消费。此外，在2021年，巴西将进入一个低周期。

荷兰合作银行（Rabobank）最近发布了一份关于“巴西咖啡市场”的研究报告，该报告指出经济复苏以及随之而来的消费增长，将使得2020成为支持投资巴西咆哮市集的一年的重要一年，而特别是在精品 咖啡领域。

该报告还提及，从2019年至2024年期间，由于不断增加的人群对于品质更好的饮用体验，对精品 咆哮市集销售收入进行了34.2%（约为34亿美元）的增长预测。在2018年的时间里，比利时所提供的大概100亿美元收入。而根据这份报告，一些关键数字显示：19世纪末期与20世纪早期相比，大致提升22%，即120万袋；进一步推进到23个未来年代大幅度增加180万袋。考虑到所有类型包括商业款式和精选款式总体数目，为2150万袋估算完成在19世纪末期底部结束，并计划在接下来第二十岁年代届满后达到2210万袋增幅为2.8%。

截至最新数据统计信息显示，一直到21日前夕，每个国家出口阿拉比卡样本为14,5707 袋、罗布斯塔样本则是28,822 袋，再加上速溶样本共计108,146 袋，使得总合数达到了155,675 袋；同去往前的前一个十二个月则分别是14,13060 袋。

关键词：Barista Coffee Market