首页 - 商业研究 - 帕帕罗蒂咖啡包的秘制做法一图流转回味乡土风情
"解锁帕帕罗蒂咖啡包的秘密:一图流转,回味乡土风情"
今天,食品百科网将为大家揭秘如何制作一款美味的咖啡面包,并且会详细介绍帕帕罗蒂咖啡包的做法步骤图。如果你正在寻找解决方案来提升你的烘焙技巧,不要忘记关注我们的网站。现在,让我们开始吧!
材料
高筋面粉 525克
黄油 63克
糖粉 84克
盐 10适量
酵母 10克
鸡蛋 1个
牛奶 250ml
酥皮材料
黄油110克
低粉110克
speed溶咖啡1包半糖粉55g鸡蛋1.5个
制作步骤
将面团除去黄油外全部放入搅拌桶中混合,再加入室温软化的黄油进行第二次揉制。
放入冰箱发酵15小时后取出排气,分成50g的小块整形并填充芝士或馅料。
再放入冰箱发酵一个晚上,如急需可在烤箱中催熟。
制作方法
制作酥皮时,将室温软化的黄油打至蓬松,然后逐渐加入糖或砂糖,再慢慢加入鸡蛋液和低粉,最终倒入咖啡液混合均匀。
"探索柔软香醇欧式面包:好吃又操作简单的制作方法"
如果你想尝试其他口味,如提拉米苏,你可以使用以下配方:
传统配方配方
马斯卡彭(Mascarpone cheese)
Ladyfinger 手指饼干(选择较为湿润的手指饼干)
鸡蛋、鲜奶油、浓缩咖啡、高纯度无糖可可粉
确保所有材料都已经准备好,并且按照正确顺序添加到容器中。注意不要过于忙碌,以免导致失败。此外,选择适合的手指饼干也非常重要。
"家庭简易自制提拉米苏:一步一步引领您走向成功"
想要尝试一次简单而美味的心灵慰藉?这份家庭简易自制提拉米苏教程将带领您完成这一过程:
准备手指饼干并在其中浸泡黑咖啡、酒和速溶浓煮咔市。
打开两杯全蛋,用电动搅拌机轻轻搅拌直至稠厚,加热水使其变成泡沫状。
在另一只碗中,将牛奶与鱼胶粉加热至融化,然后缓缓倒入马斯卡彭芝士和新鲜柠檬汁中搅拌均匀。
将前面的慕斯料倒入八寸慕斯圈内,一层用切片剂切割好的甜点作为底部,一层用长柄刮刀平滑表面冷藏直至凝固。
拆下慕斯圈,在顶部洒上香醇可可粉,用切刀背轻轻压出花纹效果。
最后,将剩余的一半慕斯料倒进甜点盒里,用刮刀平滑表面冷藏至少两个小时。在取出的瞬间,可以再次回温几分钟,让它更加诱人。这样一来,您就拥有了一份既美观又美味的家庭自制提拉米苏了!
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