我今天想谈谈比利时壶，这种咖啡壶的价值已经从实用转变为更多地作为一种观赏品。买家通常不会用它来制作咖啡，而是将其视作装饰品。这一切可以追溯到19世纪，当时这种壶刚刚问世时，它的精致结构和华丽外观深受当时贵族的喜爱，甚至被专用于皇室宴会。

关于比利时壶的历史，有很多不同的说法，但我们知道它是在1840年由英国海军技师Robert Napier发明的。最初，比利时皇家咖啡壶只供皇室使用，但到了19世纪末，它成为了欧洲各个宫廷中举行宴会必备的器具。这不仅因为它在提取咖啡过程中的美妙体验，更因为它本身是一件艺术品，无论是作为日常用品还是收藏品，都无人能及。

比利时壶经过几十年的发展，最终在法国和奥地利的手中得到了完善。在那个时候，人们从土耳其居民那里学习了许多关于咖啡文化的事情。随着时间推移，这种奇特的设备成为巴黎和维也纳中产阶级家庭不可或缺的一部分装饰品。

135年之后，瑞士人对此类产品有过热潮，但直到1985年，“ROYAL COFFEEMAKER”才在安特卫普正式开始大规模生产这些专业级别的地球上最独特之一款式——比利时壶。