首页 - 天气报告 - 危地马拉最为著名的咖啡豆 薇薇特南果可以和安提瓜相提并论
瓜地马拉-薇薇特南果高地,位处瓜地马拉西北方, 它的土壤肥沃降雨量充分,高特的圈谷气候形成的云雾带, 是上天赐予良好的外在气候条件。 因此瓜地马拉-薇薇特南果高地,以生产品质卓越的咖啡闻名于世。 特级薇薇特南果具有特殊之果香甜味及花香味, 甘甜滑口,带有些许酸甜风味,风味甘醇浓郁, 余味绵长甘甜,令您回味无穷,品味行家单品之首选。 该国拥有许多得天独厚的栽植区,多数产于高海拔的瓜地马拉咖啡皆以水洗处理。拥有良好的果酸及复杂度。 其中以安堤瓜(Antigua)及薇薇特南果(Huehuetenango)的咖啡豆最为着名。 薇薇特南果来自北边高地,独特的水果味道让人绝对不会与咖啡混淆。 中度烘焙的薇薇特南果带有淡淡的焦糖味,温和甘甜。 初尝不如肯亚的震撼,但随着温度降低,它略带点柠檬皮的清香让味道更显精致。其分类依海拔标高分为七个等级, 产于高地者(SHB / 4500英尺以上)口味极为香醇。
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