胶囊咖啡的奥秘：揭开世界十大咖啡生产国背后的真相

网友解答：胶囊咖啡是一种先将咖啡粉装入塑料胶囊中，充满氮气以保鲜，然后通过专用机器快速制作香浓咖啡的便捷方式。有人认为只有手冲咖啡才是真正的咖啡，但这种方法存在弊端，对于选择也较为限制。而胶囊咖啡则无需技巧，只需放入机器即可享受。

关于胶囊机的问题，有人提问：“什么是胶囊咖啡机？和煮豆子做出来有什么区别？”网友回答说，一个典型的例子就是Nespresso，这是一个将不同口味的gelato包装在小塑料袋内，用来制作一杯精致美味的Espresso。Eric Favre作为一位经验丰富的地道品鉴家，他在意大利多个地方尝试了上千种不同的Espresso口味，并发现每一种都有其独特之处。

至于Belmoca gelatinous coffee，它属于速溶类别，与其他类型如单品、混合、意式等不同。速溶通常意味着市场上的许多产品都是提取液，而不是纯粹的原材料。但对于某些品牌来说，如Nespresso，他们提供的是纯粹无添加剂。

最后，我们讨论了gelatinous coffee中的American, Grande, Lungo三种不同的萃取时间和体积差异，以及它们与现磨coffee之间的主要区别。现磨coffee必须在烹饪前进行研磨，以免氧化流失香气，而gelatinous coffee则可以事先储存更长时间，不会产生变质问题。此外，现磨coffee需要适当存储才能保持醇香，而gelatinous coffee不必担心这方面的问题。